Disuguaglianze e fame nel mondo
Cosa si intende quando si parla di disuguaglianze e fame? La fame colpisce tutti in modo differente. Nel mondo però, donne e bambine sono più a rischio di malnutrizione. Le disuguaglianze sono tra le principali cause strutturali della fame.
Facciamo chiarezza sull’importanza dell’uguaglianza, della parità di genere e sulle condizioni e sul ruolo delle donne contro la fame nel mondo.
Nel 2025, 29,8 milioni di persone in 12 Paesi hanno affrontato insicurezza alimentare acuta causata principalmente da shock economici, mentre 9,2 milioni di donne in gravidanza o allattamento in 21 Paesi colpiti da crisi alimentare soffrono di malnutrizione acuta (GRFC 2026). A livello globale, 2,3 miliardi di persone (il 28% della popolazione mondiale) hanno vissuto una condizione di insicurezza alimentare moderata o grave nel 2024 (SOFI 2025).
Nei paesi colpiti da guerre, carestie e fame, donne e bambine sono le ultime a mangiare
Le bambine possono essere attirate o spinte a sposarsi in giovane età, mentre i bambini, che vengono separati dalle loro famiglie durante le migrazioni economiche, finiscono per soffrire di malnutrizione se non riescono a prendersi cura di sé stessi.
Gli uomini che hanno perso le mogli spesso non hanno le competenze culinarie e di cura dei figli necessarie per prendersi cura delle famiglie.
Nel sud del Madagascar, bambine e donne perdono la maggior parte del loro potere decisionale al momento del pagamento della dote. D’altra parte, i bambini maschi che mangiano meglio di donne e bambine, vengono lavati con meno frequenza e dunque sono più vulnerabile ad infezioni e malattie.
Donne e fame: qual è la correlazione?
Chiunque, di qualsiasi sesso o età, ha bisogno di differenti tipi di cibo nella propria dieta per mantenersi sano ed in forze.
Le donne spesso sono le più esposte alla malnutrizione. In genere hanno corpi più piccoli e meno muscolosi degli uomini e necessitano di circa il 25% di energia in meno al giorno.
Tuttavia, hanno bisogno della stessa quantità di nutrienti e ciò significa che hanno bisogno di mangiare cibi più nutritivi rispetto agli uomini. Questo però è impossibile in quanto i cibi più ricchi di nutrienti come frutta, verdura e proteine sono quelli più costosi.
Le donne hanno bisogno di consumare cibi ancora più nutritivi quando sono incinte o durante l’allattamento per poter mantenere i loro livelli di energia e nutrimento. L’inaccessibilità ad una dieta sana pone le donne incinte a maggior rischio di complicanze durante la gravidanza e il parto.
Molte morti di neonati e bambini piccoli nei paesi in via di sviluppo sono il risultato della scarsa salute alimentare delle loro madri. Anche le ragazze madri e i loro bambini possono essere particolarmente a rischio di malnutrizione. Le donne producono il 60-80% del cibo nei Paesi in via di sviluppo, ma spesso non possono possedere la terra che coltivano, non possono accedere al credito né partecipare alle decisioni che riguardano la loro comunità. Un aumento del 10% nel prezzo del cibo provoca un aumento del 4-6% nella malnutrizione acuta grave nei bambini (SOFI 2025). Chi vive già al limite non ha margine: combattere la fame significa anche combattere le disuguaglianze di genere, economiche e geografiche che la rendono possibile.
donne e malnutrizione: stress genitoriale
Ogni giorno la vita lavorativa di una donna può essere fisicamente e mentalmente impegnativa e rendere così molto complesse le cause della malnutrizione. Questo alimenta le discussioni tra gli esperti e all’interno delle comunità stesse.
Link NCA è un progetto di ricerca collaborativo che identifica le cause della denutrizione e della malnutrizione. Gli studi di Link NCA raccolgono le storie e forniscono un quadro interessante delle esperienze delle donne in tutto il mondo. I racconti mostrano come le pressioni sulle donne influiscono negativamente sulla loro possibilità di prendersi cura dei figli e ciò, di conseguenza, ha un impatto sulla salute dei bambini.
Ad Haiti, lo stress genitoriale è stato identificato come una delle principali cause di denutrizione. Le donne che sono a capo della famiglia o quelle che sono rimaste incinte senza averlo programmato sembrano essere coloro che sperimentano maggiori livelli di stress.
“Vorremmo spendere più tempo con i nostri figli ma non possiamo stare a casa tutto il giorno. Siamo obbligate a lasciare la casa e cercare opportunità di lavoro casuali, soprattutto quando i nostri mariti ci accusano di spendere tutti i loro soldi.”
Nel Bangladesh, l’arresto nella crescita è stato ricollegato al pesante carico di lavoro a cui sono sottoposte le donne che vivono negli insediamenti dei rifugiati Rohingya, mentre è emerso che i bassi livelli di capacità decisionale rappresentano un fattore importante di denutrizione tra i bambini dell’Uganda.
Come aiutiamo donne e bambine che soffrono la fame nel mondo
Lavoriamo sulle cause strutturali della fame, non solo sui suoi effetti. Sosteniamo le donne con programmi di empowerment economico: accesso alla terra, alle cooperative, al microcredito e alla formazione professionale, perché l’autonomia economica è la protezione più duratura contro la fame. Nel 2025 abbiamo distribuito oltre 38 milioni di euro in assistenza economica a 1,5 milioni di persone in 41 Paesi, permettendo loro di acquistare cibo, medicine e beni essenziali con dignità. Offriamo inoltre protezione contro la violenza di genere, supporto psicologico e programmi nutrizionali dedicati alle donne in gravidanza e allattamento.
- Afghanistan: abbiamo fornito supporto psicologico a più di 30.000 donne e bambine.
- Bangladesh: abbiamo fornito a donne e bambine Rohingya che vivevano nel campo profughi di Cox’s Bazar servizi di protezione contro le violenze di genere.
- Mali: stiamo aiutando a rafforzare il sistema sanitario locale affinché possa contrastare in modo più efficace la condizione di malnutrizione di donne incinte e in fase di allattamento.
- Cambogia: ci siamo focalizzati nel migliorare l’igiene e l’alimentazione di donne incinte e madri in allattamento, organizzando anche classi di alimentazione di genere per partecipanti sia maschi che femmine.
UNISCITI A NOI NELLA LOTTA CONTRO LA FAME E LE DISUGUAGLIANZE NEL MONDO
Nel contesto globale attuale, la malnutrizione infantile e la fame persistente rappresentano sfide cruciali, specialmente per le donne e le bambine. Il tuo supporto è essenziale per fare la differenza nella vita di milioni di persone vulnerabili. Donando, non solo offri aiuto immediato a chi ne ha bisogno, ma contribuisci a costruire un futuro più sostenibile e giusto.
- Donazioni Singole: Un gesto concreto che può salvare vite immediatamente.
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Orti giardino
Nello stato di Yobe, nel nord-est della Nigeria, è stato promosso un progetto che mira ad aiutare le donne in attesa, che allattano o che hanno bambini con età inferiore ai cinque anni a realizzare dei veri e propri “orti giardino”.
L’obiettivo dell’iniziativa è quello di sostenere le madri che non dispongono di cibo nutriente, private delle vitamine e dei minerali necessari, a scongiurare danni alla propria salute e a quella dei nascituri.
