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Fame a Gaza: il cibo sta per finire

29 Maggio 2024

La crisi umanitaria a Gaza si sta intensificando rapidamente. I continui bombardamenti minacciano le vite e distruggono quel poco che resta a Gaza. Coloro che sono sopravvissuti devono affrontare una fame pericolosa. 

Per saperne di più, abbiamo incontrato uno dei nostri esperti sulla crisi umanitaria. Per motivi di sicurezza, l’esperto è rimasto anonimo

Può iniziare fornendo qualche informazione sulla situazione a Gaza? 

Dopo l’inizio del conflitto a ottobre, più di 21.000 palestinesi sono stati uccisi nell’arco di tre mesi. A Gaza sono stati uccisi oltre 36.000 uomini, donne e bambini, circa 154 al giorno dall’inizio del conflitto. Altre 81.000 persone sono state ferite, tra cui donne, bambini, personale medico e operatori umanitari.

Abbiamo anche a che fare con sfollamenti di massa. Cosa sta succedendo?

Almeno l’85% della popolazione è stata costretta a spostarsi. Alcuni dei nostri operatori sono stati sfollati quasi una dozzina di volte.

Da ottobre, più di 70.000 case sono state distrutte, lasciando 1,7 milioni di persone ammassate in aree densamente popolate e insalubri.

Molte famiglie sono state sfollate con la forza più volte, spostandosi da un campo di fortuna all’altro. Solo a maggio, circa 800.000 persone sono state costrette a lasciare Rafah. Molte persone cercano rifugio nei campi di sfollamento, dove devono affrontare livelli crescenti di malattie, dalla diarrea alle infezioni respiratorie, all’itterizia.

A causa dell’invasione militare di Rafah, i pazienti non possono più utilizzare l’ospedale An Najjar, che aveva una capacità di 220 posti letto. Oggi l’ospedale kuwaitiano, con 36 posti letto, rimane il principale fornitore di cure traumatologiche. Con l’intensificarsi delle operazioni militari nelle ultime due settimane, le consultazioni mediche giornaliere sono diminuite del 40%.

Come sta rispondendo il nostro staff alla crisi?

Noi di Azione Contro la Fame siamo presenti nell’area dal 2005, e abbiamo potuto iniziare la nostra risposta all’inizio di ottobre. Le squadre hanno portato camion con forniture locali e talvolta hanno distribuito bottiglie d’acqua. Abbiamo anche distribuito cibo caldo negli ospedali, soprattutto per le donne in allattamento o in gravidanza e i loro bambini. Il nostro personale ha affrontato innumerevoli sfide e ha assistito a sofferenze incredibili. Sono a dir poco degli eroi.

La situazione a Gaza

I tassi di fame sono in aumento a Gaza. Come mai?

L’Agenzia delle Nazioni Unite per il Soccorso e l’Occupazione (UNRWA) ha sospeso le distribuzioni di cibo a Rafah a causa della carenza di cibo. Solo dieci panetterie rimangono operative a Gaza, ma sono in pericolo e potrebbero presto esaurire il carburante per cucinare. Il Direttore generale dell’OMS ha definito la situazione “più che catastrofica”.

Con Gaza sull’orlo della carestia, Azione Contro la Fame è una delle poche organizzazioni umanitarie che lavora instancabilmente per fornire aiuti. Nonostante la costruzione di un nuovo molo da parte degli Stati Uniti, l’ingresso delle merci e l’accesso umanitario rimangono limitati. Tra il 1° e il 20 maggio, solo il 50% delle missioni di aiuto nel sud di Gaza e il 37% delle missioni nel nord di Gaza sono state facilitate dalle autorità israeliane. Spesso questi progetti vengono ostacolati o negati del tutto.

In che modo il nostro staff distribuisce le forniture per soddisfare i bisogni di base?

La maggior parte delle nostre distribuzioni si basa sugli aiuti già presenti a Gaza. Ciò è dovuto al numero di impedimenti umanitari. Entrare e uscire da Gaza può essere estremamente difficile e rischioso, e molti valichi di frontiera sono stati chiusi.

Ci coordiniamo con i partner umanitari per distribuire i beni di prima necessità. Spesso questo può richiedere più tempo del previsto. Di recente siamo stati in grado di distribuire kit di protezione per rifugi, che comprendevano materassi, cuscini e lenzuola. Ma ci sono voluti mesi dall’inizio del processo di approvvigionamento in Giordania alla consegna effettiva a Gaza. Ci sono molte restrizioni su ciò che può entrare e su quando possiamo fornire aiuti.

Questo significa che il cibo a Gaza potrebbe esaurirsi? 

Le distribuzioni sono diventate meno diversificate e meno nutrienti. È quello che è successo ai nostri programmi nel Nord. Non siamo più riusciti a distribuire carne. Non abbiamo più potuto distribuire uova. Non abbiamo più potuto distribuire pane per alcune settimane. Pertanto, la distribuzione consisteva in cose come olive, pomodori in scatola, timo o dukkah, che è un condimento fatto di erbe, noci e spezie. Non sono sufficienti per evitare la malnutrizione.

Abbiamo cercato di far ripartire le comunità agricole locali, ma la maggior parte dei terreni è degradata o distrutta. I contadini non sono in grado di coltivare frutta e verdura fresca in appezzamenti crivellati da bombe inesplose.

Quanto velocemente le cose stanno peggiorando?

Prima del 7 ottobre, la malnutrizione a Gaza era praticamente inesistente. Il deterioramento della situazione nell’arco di sette mesi, con il rischio di carestia e di morti per fame, è quasi inaudito.

A Gaza, la guerra è la fame. La fame è la guerra. È un legame diretto. La distruzione delle infrastrutture civili, il sistema agricolo in ginocchio e la totale dipendenza dagli aiuti umanitari non si verificavano prima del 7 ottobre. Questo dato da solo rivela quanto sia grave la situazione.

Quando viene dichiarata la carestia, è troppo tardi. Aspettare la dichiarazione significa che le persone sono già morte e continueranno a morire, e a quel punto c’è poco da fare. Ecco perché la prevenzione è fondamentale.

Quando viene dichiarata la carestia, è troppo tardi.

Stiamo rispondendo ai bisogni di salute mentale a Gaza?

In questo momento, le persone a Gaza riescono a malapena a elaborare il trauma mentale che stanno subendo, affrontandolo giorno dopo giorno.

Il nostro personale di supporto psicologico ci ricorda che è estremamente difficile affrontare il problema della salute mentale finché le persone non dispongono di beni di prima necessità, come cibo e acqua, e di un luogo sicuro. Questa non è la realtà di Gaza.

Il trauma mentale di questo conflitto avrà effetti a catena per un decennio, 20 anni, 30 anni dopo. Sono cose che possono rimanere per generazioni. Noi di Azione Contro la Fame intendiamo rispondere a questo disagio mentale il prima possibile, ma il primo passo è il cessate il fuoco permanente.

Aiuti umanitari a Gaza

Come proteggiamo il nostro personale?

Oltre 200 operatori umanitari sono stati uccisi durante il conflitto. La maggior parte di questi sono operatori palestinesi che non sono stati riconosciuti.

Noi di Azione Contro la Fame ci battiamo costantemente per la sicurezza e la protezione degli operatori umanitari. Investiamo anche in strumenti e formazione che possano contribuire a promuovere la sicurezza e abbiamo bisogno che i donatori comprendano la necessità di dare priorità ai finanziamenti per questi sforzi critici e potenzialmente salvavita.

Lavoriamo duramente per garantire la sicurezza del nostro personale. Anche i civili che sosteniamo meritano di essere al sicuro. Con le persone che muoiono ogni giorno, abbiamo bisogno che ogni singolo operatore sul campo faccia tutto il possibile. Non è possibile duplicare gli sforzi in questo momento.

Come possiamo fermare questa crisi?

Per prima cosa, è essenziale rispettare il Diritto Internazionale Umanitario. 

Abbiamo anche bisogno di un accesso umanitario efficace, in modo che le nostre squadre possano continuare a fare il loro lavoro e aiutare le persone in difficoltà. Prima del 7 ottobre, ci voleva un’ora per andare da Rafah a Gaza City. Oggi ci vogliono sei ore, senza contare le due o tre ore che gli operatori umanitari a volte trascorrono ai posti di blocco.

Un cessate il fuoco permanente e immediato non è solo l’obiettivo finale. È il primo passo. È l’unica cosa che rende possibile la protezione dei civili e degli operatori umanitari.

Il nostro intervento nei Territori palestinesi occupati

Noi di Azione Contro la Fame lavoriamo a Gaza dal 2005 e in Cisgiordania dal 2002. Dal 7 ottobre, abbiamo raggiunto oltre 837.000 persone a Gaza, di cui oltre 709.000 attraverso programmi di acqua, servizi igienici e sanitari (WASH). La nostra assistenza comprende la distribuzione di pasti caldi e kit igienici, il trasporto di acqua pulita alle comunità, il collegamento delle persone con i rifugi e l’assistenza per la rimozione dei rifiuti solidi.

Unisci la tua voce alla nostra e sostieni il nostro intervento.

Chiedi insieme a noi il cessate il fuoco immediato e permanente, l’immediato rilascio degli ostaggi, l’accesso umanitario sicuro e la tutela delle operazioni di aiuto umanitario in tutta la Striscia di Gaza.

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